廚房設備的好壞也直接關系到人們的日常生活，尤其是進餐的時候，很多人都願意將炒菜或者做菜當做家常便飯來進行，相信在設計的過程中，這種做法也是需要一定的經驗和規範的。
現代廚房的排煙閥多采用微冷排煙，更多的産品在中低速排煙的情況下采用單排小排煙機，不但是讓消費者享受到高端化的廚房，也能利用後端的排煙閥降低排煙損失。
不鏽鋼加工結構性排煙汙染，一般指廚房內放置有少量水的一種排煙汙染形式，在廚房排煙管道、淨化器等裝置和管道之間粘附有一定厚度的保護層。
廚房排煙汙染控制的特點廚房排煙汙染是指廚房內未加密排煙管道、未加隔離排氣口、排煙管道附著有輕微火花。
